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オクラとなめこ。食物繊維たっぷり味噌汁 レシピ・作り方
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おちく
食物繊維たっぷりの味噌汁です
材料(2人分)
木綿豆腐
1個
なめこ
1袋
オクラ
5個
小口ネギ
一掴み
味噌
スプーン1杯
生姜チューブ
大さじ1
水
300cc
作り方
1
豆腐はサイコロ切り、オクラは塩ズリして小口切りにする
2
鍋に水、豆腐、オクラ、なめこを入れ沸騰させる
3
沸騰したら火を止め、味噌と生姜チューブを濾し入れる。小口ネギを散らす
4
一煮立ちさせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食物繊維を取りたくて
公開日:2020/04/08
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