カリッ!トロ~!茄子のカレー天ぷら++ レシピ・作り方

カリッ!トロ~!茄子のカレー天ぷら++
  • 約15分
  • 300円前後
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衣カリッ!
茄子がトロ~!

材料(2~4人分)

  • 茄子 2本
  • ※天ぷら粉(油少なめ天ぷら粉を使用) 50g
  • ※カレー粉 小さじ1/2
  • ※塩 小さじ1/2
  • ※水 80~90cc程度
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 茄子は2cm程度の厚さに切り揃えます。
  2. 2 ※を溶いておきます。
  3. 3 鍋でサラダ油を温めておきます。
  4. 4 1を2にくぐらせ、油できつね色になるまで揚げたら、出来上がり♪

きっかけ

茄子が沢山余っていたので・・・

  • レシピID:1760033446
  • 公開日:2020/03/03
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カテゴリ
天ぷらなす全般
関連キーワード
天ぷら 和食 揚げ物 簡単
料理名
茄子のカレー天ぷら
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