夕飯にもお弁当にも★ごはんがすすむ豚の梅味噌焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ミートソース
500gの豚肉を炒めて、夕飯と弁当用に！憂鬱すぎる仕事のことをぽろっと書いたらフォロワーさんが褒めてくれて恐縮。事実は全然そんなんじゃないので申し訳ねー！！
材料（4人分）
- 豚肩ローススライス 500g
- ニラ（3〜4cm幅） 50g
- ●梅干し（みじん切り） 5個
- ●味噌 大さじ2
- ●みりん 小さじ2
- ●砂糖 小さじ2
- ●しょうゆ 小さじ1
作り方
-
1
●をよく混ぜ合わせておく。
今回はいい具合に味噌がなくなりそうだったので、味噌のパックに入れて混ぜました！
-
2
フライパンにサラダ油（分量外）を薄くひき、豚肩ローススライスを入れ、よくほぐす。
裏返しながら中火で3分ほど焼く。 - 3 肉に半分程度火が通ったら①の調味料を流し入れ、完全に火が通るまで混ぜながら加熱する。
- 4 ニラを入れて1分程度加熱したら完成です！
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- 豚肩ロース
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