カレー風味の肉巻きポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも薄切りにし、レンジで6分加熱する。
- 2 手順1をボウルに入れて潰し、★の材料を入れて混ぜる。
-
3
お寿司のシャリを握る要領で手順2を成形し、肉を巻いていく。
-
4
フライパンに手順3の巻き終わりを下にして並べ、火を点けて、中火で焼き色がつくまで片面を焼く。(肉から油が出るので油は不要)
-
5
一旦弱火にして、裏返す。
再び中火にして1分ほど焼き、⭐を混ぜ合わせたものを回し入れる。
焦げ付かないように、フライパンを揺すりながら焼き、両面焼き色がつけば出来上がり。
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maico☆2023/03/14 19:30
ポテトがボロボロになってしまいました(笑)
ほんのりカレー風味で味は美味しかったです♪
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