エリンギの食感がいい！鶏肉のふわトロ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、2分加熱し冷ましておく。

2. 2

   エリンギをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして1分加熱する。

3. 3

   ボウルにすべての材料を入れ、こねて、好みの大きさに丸める。

4. 4

   フライパンに蓋をして中火で3分ずつ両面焼きます。
   マヨぽん、お好み焼きソース、大根おろし&青じそ&ぽん酢etc.ソースは何でもOK！
   テキトーでごめんなさいf(^^;