ごはんがすすむ♪サンマのさっぱりピリ辛揚げ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 さんまは一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。フライパンに多めの油(分量外)をひき、両面がカリッとするまで焼く。(片面3分くらいずつ)
- 2 キッチンペーパーで油をふきとり、●をすべて入れ、全体によくからませる。
- 3 器に盛りつけ、小ねぎと白いりごまを散らして完成。
きっかけ
いつもさんまの塩焼きばかりなので、違う味付けで食べたいなと思って作りました。
おいしくなるコツ
豆板醤や酢の量はお好みで調整してください。 にんにくやしょうがのすりおろしを入れてもおいしいです♪
- レシピID:1760032153
- 公開日:2019/11/09
関連情報
- カテゴリ
- さんま
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