簡単！茹で塩鮭と水菜と卵の炒めもの○糖質オフレシピ・作り方

Name: 簡単！茹で塩鮭と水菜と卵の炒めもの○糖質オフ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 茹で塩鮭 1切れ(約70g); 水菜 50~60g; たまご 2個; だし 大さじ2; オリーブ油 大さじ1/2

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約10分
300円前後

はぁぽじ

水菜はさっと炒めるので歯ごたえが良い、味付け要らずの簡単な炒めものです(^^)

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

茹で塩鮭: 1切れ(約70g)

水菜: 50~60g

たまご: 2個

だし: 大さじ2

オリーブ油: 大さじ1/2

作り方

1

【下準備】
水菜は根元を落として2~3cmに切る

ボウルにたまごを割り入れて溶き、だしを混ぜる(卵液)
2

フライパンを温めてオリーブ油をしき、卵液を流し入れて炒め、半熟状になったら取り出す
3

同じフライパンで鮭を崩しながら炒める
4

水菜を入れて少ししんなりするまで炒めたら、卵を戻してさっと混ぜ合わせれば出来上がりです
5

※使用したたまごです
6

※塩鮭はこの方法で茹でています
レシピID：1760031670

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜はあまり炒め過ぎない方が良いかな？と思います(^^)

きっかけ

たまご×鮭の炒めものが好きなので。朝食に作りました(^^)

公開日：2019/06/30

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/