簡単！豆腐となすのだし炒め○糖質オフ・ダイエット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   木綿豆腐は半分の厚さに切ってから食べやすい大きさに切り、ペーパーで包んで10分ほどおき、水切りをする

2. 2

   なすは洗ってラップで包み、レンジ500Wに2分かけ、粗熱が取れたらヘタを落として食べやすい大きさに切る

3. 3

   フライパンを温めてオリーブ油をしき、豆腐を焼き色がつくまで炒めたら、なすを加えて炒めあわせる

4. 4

   なすに油がまわったら、だしを加えてからめ、削り節を混ぜれば出来上がりです