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厚揚げとしめじの生姜ポン酢炒め レシピ・作り方

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はぁぽじ
味付けはポン酢だけなのでとても簡単です！生姜も入るのでさっぱりと食べられると思います(^^)作り置きに♪お弁当にも！

材料（2人分）

厚揚げ
150g
しめじ
1/2P(約60g)
生姜
ひとかけ
ポン酢
小さじ1~2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    【下準備】
    厚揚げは表面をペーパーで押さえて油分をとり、1cm厚さくらいの食べやすい大きさに切る

    しめじは石づきを落としてほぐす

    生姜は千切りにする
  2. 2
    フライパンを温めてごま油をしき、厚揚げを焼き色がつくまで焼いたらしめじ、生姜を入れる
  3. 3
    しめじがしんなりしたら、ポン酢を加えてからめれば出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢はお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

作り置きとお弁当用に作りました(^^)

公開日：2019/06/09
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ生姜（新生姜）お弁当のおかず全般糖質制限・低糖質作り置き・冷凍できるおかず

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はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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