簡単手羽先トムヤムチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フォークなどで全体に穴を開けた手羽先とトムヤムクンの素をポリ袋に入れ、肉全体に粉そまぶすよう揉む。
   そのまま30分おく。

2. 2

   こんな感じ。

3. 3

   軽く油をしいたフライパンに、肉の皮面から入れ、強火で焼き目がつく程度やく。

4. 4

   肉をかえしたら、フライパンに蓋をし弱火で10分程度肉に火が通るまで焼く。
   ※焦げやすいので火加減注意

5. 5

   蓋をとり、火を強火にして水蒸気の水分を飛ばせば完成。

6. 6

   備考】今回しようしたもの。
   輸入食材取扱店で購入。
   １袋40ｇ、今回は１／２袋使用しました。