戻し要らず！切り干し大根と大豆の煮物レシピ・作り方

Name: 戻し要らず！切り干し大根と大豆の煮物
Total time: 15 min
Yield: 約4
Ingredients: 切り干し大根 30g; にんじん 1/3本(約40g); 蒸し大豆 100g; 水 カップ2; めんつゆ(3倍濃縮) カップ1/3~1/4

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約15分
300円前後

はぁぽじ

そのまま使えるタイプの蒸し大豆を使った簡単な煮物です。

材料（約4人分）

切り干し大根: 30g

にんじん: 1/3本(約40g)

蒸し大豆: 100g

水: カップ2

めんつゆ(3倍濃縮): カップ1/3~1/4

作り方

1

切り干し大根はさっと洗って水気を絞る

にんじんは細切りにする
2

鍋に材料を全て入れて火にかけ、沸いたら弱~弱めの中火くらいで10分ほど煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当&作り置き用に作りました。

公開日：2018/09/24

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/