三色そぼろご飯(*´ω`*) レシピ・作り方

三色そぼろご飯(*´ω`*)
  • 約30分
  • 300円前後
りぽひめ
りぽひめ
大根の葉を使って三色にしました♪

材料(3人分)

  • 合挽きミンチ 300グラム
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 大根の葉 5本
  • ちりめん 大さじ3
  • ごま油 小さじ半
  • めんつゆ 大さじ1
  • 3つ
  • 少々
  • サラダ油 小さじ半
  • ご飯 茶わん3杯

作り方

  1. 1 大根の葉をあらみじん切りにして、ごま油と炒めます。しんなりしてきたら、ちりめんを加えます。めんつゆを加えて満遍なく混ぜ炒めます。
  2. 2 フライパンを熱々にして、合挽きミンチを炒めます。色が変わってきたら砂糖、しょうゆを加えてしっかり炒めます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を入れて火をつけて、溶き卵を入れ、炒り卵を塩を加えた作ります。
  4. 4 ご飯の上に3種類乗せて出来上がりです。

きっかけ

買い物に行かれない日が続いたので家にあるもので作りましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ

  • レシピID:1760029237
  • 公開日:2018/03/25
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼めんつゆ
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