甘酒 レシピ・作り方
材料（4人分）
- もち米ご飯 200g
- 米麹 200g
- お湯 200cc
作り方
-
1
ご飯にお湯を加えてやわらかいおかゆを炊く。60℃以下まで冷ます。
ほぐした米麹を加えて均一になるまで混ぜる。 -
2
炊飯器に入れ、保温にセットし、50～60℃を保ってひと晩置く。時々かき混ぜる。
とろりとして甘みを感じれば出来上がり。炊飯器の中で冷まして、冷蔵庫で保存します
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 甘酒
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ジョンとポーク2018/05/14 14:14
おいしかったです♪
