材料（1人分）
- ちゃんぽん麺
- 1玉
- 豚ばら肉
- 80g
- 白菜
- 1枚
- 長ねぎ
- 5cm
- にんにくスライス
- 20～30枚
- ※味噌
- 大さじ2
- ※ウェイパー
- 小さじ1.5
- ※一味唐辛子
- 大さじ2
- ラー油
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚ばら肉は3～4cm幅に切り、白菜は繊維に沿って細切りにし、長ねぎは輪切りにします。
-
- 2
- 鍋に※とにんにくスライスを入れて、沸かします。
-
- 3
- 2に豚ばら肉と白菜を入れて、2～3分加熱します。
-
- 4
- 3にちゃんぽん麺を入れ、1分程麺を温めたら器によそります。
-
- 5
- 4に長ねぎを乗せ、ラー油を回し掛けたら、出来上がり♪
きっかけ
激辛味噌ラーメンが食べたくなって、家にある食材で・・・
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