カツオの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオの切り身 2切れ(200g
- ★
- 酒、水、醤油 各大さじ3
- 砂糖 大さじ2
- おろし生姜、おろしニンニク 少々
作り方
-
1
鍋に★とカツオを入れ、煮立てる。アクを取る。
弱火で煮て、中まで火が通ったら完成
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