お肉の代わりに高野豆腐で!麻婆春雨 レシピ・作り方

お肉の代わりに高野豆腐で!麻婆春雨
  • 約15分
  • 100円以下
mmmmuuu
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麻婆春雨をヘルシーにおいしく簡単に作りました

材料(3人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐をみじん切りにしておきます
  2. 2 春雨は熱湯でもどしておきます
  3. 3 なす、ピーマンを一口大に切り、耐熱皿に並べラップをして3分チンします
  4. 4 フライパンに、ゴマ油、醤油、砂糖、ケチャップ、味噌、を入れ混ぜ合わせます
  5. 5 混ぜったら高野豆腐、野菜、春雨を入れ、弱火から中火で炒めながら混ぜます
  6. 6 よく味が馴染んだらできあがり

きっかけ

ヘルシーに作りたかった

  • レシピID:1760027512
  • 公開日:2017/07/13
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春雨
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