旨だしで具沢山チャンプルー＋＋ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麩は1cm程度に切り揃え、水で戻してから、★を混ぜた液に浸しておきます。

2. 2

   ゴーヤは縦半分に切り、綿と種を取り除いたら、4～5mm程度の厚さにスライスします。

3. 3

   人参は短冊切り、ちくわとウィンナーは斜めにスライスします。

4. 4

   フライパンでサラダ油を温め、1を軽く焼き、一旦取り出しておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油を追加し、2と3とツナを炒めます。

6. 6

   具に火が通ってきたら、4を戻し入れ、※を加えます。

7. 7

   全体に調味料が行き渡ったら、出来上がり♪