玉ねぎとモツの酢漬け(酢モツ レシピ・作り方

玉ねぎとモツの酢漬け(酢モツ
  • 5分以内
marochan*
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美味しいです♪

材料(2人分)

  • モツ 30g
  • 玉ねぎ 1/4
  • ポン酢、柚子胡椒 少々
  • 一味、パセリ 少々

作り方

  1. 1 モツを薄くスライスし、塩を入れた湯を沸かし、1分半茹でる。ザルにあけ、流水でアクを取る。
  2. 2 玉ねぎは千切りし600wで2分加熱
  3. 3 1と2をポン酢と混ぜ冷蔵庫で冷やす
  4. 4 柚子胡椒と混ぜ、飾りで一味とパセリをふる

きっかけ

つまみに

  • レシピID:1760027094
  • 公開日:2017/06/18
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カテゴリ
ホルモン・レバー玉ねぎ
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