3色野菜のカレー炒め++ レシピ・作り方

3色野菜のカレー炒め++
  • 約15分
  • 100円以下
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彩りが良いので、お弁当にも◎

材料(4人分)

  • キャベツ 2枚
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • アスパラ菜 7本程度
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ※コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ※カレーパウダー 10振り
  • ※ガーリックパウダー 5振り
  • ※塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 キャベツ・人参は細切り、玉ねぎはスライス、アスパラ菜は4cm程度に切り揃えます。
  2. 2 フライパンでオリーブオイルを温め、1を炒めます。
  3. 3 野菜に火が通ってきたら、2に※を振り掛け、味を調えたら、出来上がり♪
    (野菜の食感が残る程度がおすすめです)

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜を美味しく調理したくて・・・

  • レシピID:1760026676
  • 公開日:2017/05/31
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カテゴリ
その他の野菜炒め
関連キーワード
野菜炒め カレー炒め カレー味 お弁当 おかず
料理名
3色野菜のカレー炒め
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