作り置きにも♪舞茸とパプリカのマヨごま炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 舞茸
- 大1P(150g)
- パプリカ
- 1/2個(正味80g)
- マヨネーズ
- 大さじ1～2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- すりごま
- 大さじ1
- オリーブ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ■舞茸は食べやすい大きさに切る
■パプリカは半分の長さに切ってから細切りにする
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- 2
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- フライパンにマヨネーズとオリーブ油をしいて火にかけ、沸々してきたら舞茸を入れてしんなりするまで炒める
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- 3
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- パプリカを加えて炒めあわせ、しょうゆをからめ、火を止めてすりごまを混ぜる
おいしくなるコツ
しょうゆはお好みで加減をしてください（^人^）
きっかけ
作り置き・お弁当用に作りました。
お弁当にも(≧∇≦)b