レンジで簡単♪鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸しレシピ・作り方

Name: レンジで簡単♪鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸し
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鷄むね肉(皮なし) 1枚(300g); 〇しょうゆ 大さじ1; 〇酒 大さじ1/2; 〇こしょう 少々; 片栗粉 大さじ1/2~1; もやし １袋(200g); キャベツ 1枚(50g); △水 小さじ1; △味噌 10g; △コチュジャン 5g; 糸唐辛子(あれば) 3つまみ

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約15分
300円前後

はぁぽじ

オイル不使用♪火を使わずにできる、簡単でヘルシーなおかずです(´▽｀)

みんながつくった数 61件

材料（2人分）

鷄むね肉(皮なし): 1枚(300g)

〇しょうゆ: 大さじ1

〇酒: 大さじ1/2

〇こしょう: 少々

片栗粉: 大さじ1/2~1

もやし: １袋(200g)

キャベツ: 1枚(50g)

△水: 小さじ1

△味噌: 10g

△コチュジャン: 5g

糸唐辛子(あれば): 3つまみ

作り方

1

【下準備】
鷄肉は薄いそぎ切りにして〇を揉み込み、片栗粉をまぶす

もやしは洗ってザルにあげ水気をよく切る

キャベツは食べやすい大きさにちぎる

△はあわせて混ぜておく
2

耐熱器にもやし→鷄肉→もやし→鷄肉の順にのせる
3

鷄肉にかぶせるようにキャベツをのせて●をかけ、ラップをしてレンジ(600W)に8分かける
4

鷄肉に火がとおったら、上下を返すように軽く混ぜ、糸唐辛子をのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジにかける時間は目安としてください。七味や一味唐辛子をかけて召し上がっていただいても(≧∇≦)b

きっかけ

減量中夫の昼食に。野菜もたくさん摂れてヘルシーなおかずを火を使わずに簡単につくりたかったのです(^^;)

公開日：2017/03/31

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/