漬けて焼くだけ！鷄むね肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鷄むね肉(皮と脂をとったもの) 1枚(300g)
- 〇しょうゆ 大さじ1強
- 〇みりん 大さじ1強
- 〇酢 大さじ1強
- 焼き用油(サラダ油・こめ油など) 大さじ1/2
作り方
-
1
鷄肉は一口大の薄いそぎ切りにして保存袋などに入れ、〇を入れて揉み込み、ひと晩～1日おく
※調理時間には含みません -
2
フライパンを温めてごま油をしき、汁気を切った鷄肉を弱めの中火で焼く
※漬け汁はとっておきます
-
3
鷄肉に火がとおったら取り出し、漬け汁を入れて煮詰め※、鷄肉を戻し入れて汁気がなくなるまでからめながら炒める
※泡が大きくなるくらいまで煮詰めます
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- 料理名
- 鷄むね肉の照り焼き
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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お弁当にも(≧∇≦)b