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炊飯器で♪こんにゃくと大根の煮物 レシピ・作り方

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はぁぽじ
炊飯器におまかせ♪で味しみしみの煮物ができちゃいます(。 >艸<)
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

こんにゃく
1枚(220g)
大根
300g
塩(こんにゃく用)
大さじ1弱
カップ1
めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    こんにゃくはスプーンで一口大に切り、塩をふってよく揉み込み、水洗いして水気をよく切る
  2. 2
    大根は厚めに皮をむき、1cm厚さのいちょう切りにする
  3. 3
    炊飯釜に水、めんつゆを入れて軽くかき混ぜ、1、2を入れ、アルミホイルを落し蓋代わりに被せて炊飯する
  4. 4
    できあがり♪

    ※写真は約半量です
  5. 5
    ※めんつゆはこちら(おそらく3倍濃縮)を使用しています。ご使用のものによりお好みで加減をしてみてください(^人^)

おいしくなるコツ

大根はあまり薄く切ってしまうとホロホロになって崩れてしまうので気をつけてください(^人^)

きっかけ

味のしみたこんにゃくと大根の煮物が食べたいけどあまり手間をかけないで作りたいなぁと思ったので(^_^;)

公開日:2017/01/08

関連情報

カテゴリ
大根の煮物火を使わない料理100円以下の節約料理板こんにゃく大根
関連キーワード
炊飯器 簡単 味しみしみ おつまみ
料理名
炊飯器で作る こんにゃくと大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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