甘いお豆さんの昆布煮(*´Д`*) レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 大豆の水煮缶 1缶
- 煮しめ昆布 10センチ四方1枚
- お水 200CC
- 砂糖 大さじ1
- シマヤだしの素 小さじ半
- 醤油 小さじ1
- 水あめ 小さじ1
作り方
- 1 昆布をお水につけてふやかします。分量外のお水です。柔らかくなったら短冊切りにします。
- 2 鍋にお水、昆布、大豆を入れます。沸騰したら中火にしてだしの素、砂糖を加えて10分煮ます。
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醤油を加えてさらに10分煮ます。
水あめを加えて煮汁がなくなる寸前で火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大豆
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