茹で白菜の肉あん乗せ(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに白菜を一枚ずつにして入れます。鶏ガラスープの素を入れて蓋をして中火でむしやきにします。途中ひっくり返しながらしんなりするまで加熱します。

2. 2

   白菜を取り出してくるくるまいて一口大にします。器に盛ります。

3. 3

   水気のないフライパンに豚ミンチを入れて炒めます。色がかわったら、甜麺醤、コチュジャン、オイスターソースを加えます。

4. 4

   白菜の上に小さじ１くらいずつのせて出来上がりです。