シャンタン味の揚げ春巻き(❁・∀・❁) レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 フライパンを熱々にしたら、豚ミンチ、にんじんを炒めます。豚ミンチの色が変わってきたらキャベツ、ネギ、しいたけを入れます。
- 2 全体的にしんなりしてきたら、シャンタン、表示通りに戻しておいた春雨を加えます。シャンタンが溶けたら火を止めて冷まします。
- 3 春雨の皮に具を乗せて、はみ出さないように包み、巻き終わりに指先に濡らしたお水をつけて閉じます。170度の油で3分半揚げたら出来上がりです。
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ひもみん2017/11/03 20:50ライスペーパーで作ってみました。
味がしっかりついているので、何もつけなくても美味しかったです☆
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