鶏レバーとピーマンの塩コショー炒め(*^^*) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鶏レバーの厚みを均等に切り、牛乳の入ったボウルで軽くもみ、お水で洗い流します。
水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
フライパンにごま油を入れて熱し鶏レバーを炒めます。
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2
中火〜弱火でじっくりと火を通したらピーマンを加えます。ピーマンがしんなりしたら、ニラ、鶏ガラスープの素、塩コショーして混ざったら出来上がりです。
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