茄子とピーマンのケチャップ炒め++ レシピ・作り方

茄子とピーマンのケチャップ炒め++
  • 約15分
  • 300円前後
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簡単で美味しい(*^ー^*)お弁当にも◎

材料(2~4人分)

  • 茄子 3本
  • ピーマン 3個
  • ※サラダ油 大さじ2
  • ※刻みにんにく 1/2片分
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ★塩胡椒 少々
  • ★水 大さじ2

作り方

  1. 1 茄子とピーマンは一口サイズの乱切りにします。
  2. 2 フライパンで※を温め、1を炒めます。
  3. 3 野菜に火が通ってきたら、★を加え、味を調えたら出来上がり♪

きっかけ

茄子とピーマンで洋風の付け合わせが作りたくて・・・

  • レシピID:1760024714
  • 公開日:2016/09/09
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カテゴリ
ピーマンなす全般
関連キーワード
カポナータ ラタトゥイユ 洋風 炒め物
料理名
茄子とピーマンのケチャップ炒め
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つくったよレポート(1件)

  • jmryw
    jmryw
    2019/09/07 14:24
    茄子とピーマンのケチャップ炒め++
    美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした!

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