白だしで簡単♪梅とツナの炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 白だしで簡単♪梅とツナの炊き込みご飯
Total time: 2 h
Yield: 2～3
Ingredients: 白米 ２合; ツナ缶(食塩・オイル無添加) １缶(70g); えのき 60g; 梅干し(大) １個; 白だし 大さじ２; オリーブ油(米油もおすすめです) 少々; 大葉(千切り) 4～5枚

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はぁぽじ

大葉も入るのでとてもサッパリと食べられます♪

みんながつくった数 6件

材料（2～3人分）

白米: ２合

ツナ缶(食塩・オイル無添加): １缶(70g)

えのき: 60g

梅干し(大): １個

白だし: 大さじ２

オリーブ油(米油もおすすめです): 少々

大葉(千切り): 4～5枚

作り方

1

白米は炊く30分以上前に研いでザルにあげ、水気を切っておく
2

えのきは石づきをおとして3～4cmに切る
3

炊飯釜に１、白だし、オリーブ油、ツナ缶を汁ごと入れてから２合炊くメモリまで水を注いでサッと混ぜ、２、種をとった梅干し(種も入れます)をのせて炊飯する
4

炊けたら梅干しを崩すように混ぜ(種は取り除いてください)、大葉を加えてサッと混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイル漬けなどのツナを使用する場合、オリーブ油は入れなくても◎です(ツナ缶の塩分により白だしも加減をしてください。白だしは100mlで食塩相当量15.1gのものを使用しています。

きっかけ

白だし×梅干し入り炊き込みご飯にハマり中です(^^;

公開日：2016/08/02

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/