昆布茶で簡単！たけのこご飯レシピ・作り方

Name: 昆布茶で簡単！たけのこご飯
Total time: 2 h
Yield: 4～6
Ingredients: 白米 3合; たけのこ(ゆでたもの) 300gくらい; 油揚げ 1枚; 〇うすくちしょうゆ 大さじ2; 〇みりん 大さじ2; 〇昆布茶 小さじ2

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はぁぽじ

たけのこと油揚げだけのシンプルなあっさり味の炊き込みご飯です♪

みんながつくった数 2件

材料（4～6人分）

白米: 3合

たけのこ(ゆでたもの): 300gくらい

油揚げ: 1枚

〇うすくちしょうゆ: 大さじ2

〇みりん: 大さじ2

〇昆布茶: 小さじ2

作り方

1

お米は洗って20分ほど浸水させ、ザルにあげて30分ほどおき、水気を切る
2

■たけのこは先の柔らかい部分はうす切りに、残りはいちょう切りにする(食べやすい大きさで大丈夫です)

■油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをし、水気を切ってからみじん切りにする
3

炊飯釜にお米、〇、3合炊くメモリまで水(分量外)を加え、サッと混ぜたら、2をのせて炊く
4

炊けたら具が均等になるように底から混ぜ、器に盛る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油揚げはなるべく細かく刻んでくださいね（^人^）

きっかけ

筍をもらったので。だし要らずで簡単に作れないかな～と試しに作ってみたらおいしくできました。

公開日：2016/04/14

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/