かわいいハートのジャムクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉をふるっておきます
2. 2 ボウルにバター、塩を入れて柔らかくなるまで混ぜます。次に砂糖を入れてよく混ぜます
3. 3 卵を入れてよく混ぜます。次にふるった薄力粉を一気に入れてよく混ぜます。生地のできあがりです
4. 4 型抜きをします。まな板などに薄力粉をまぶして、生地を乗せ、またそのうえに薄力粉をまぶして、くっつかないようにしたら型で抜いていきます
5. 5 大、小2つのハート型を用意して大だけで型抜きをします。次に同じ分、大で型抜きした後にその中を小で型抜きして中をくりぬきます
6. 6 大だけで型抜きした生地を土台にし、その上に水で溶かしたジャムを塗ります。そしたら真ん中をくりぬいたハート型を重ねるように乗せ、真ん中のハート部分にまたジャムを乗せます
7. 7 オーブンの皿にアルミホイルを敷いた上に型抜きしたクッキー生地を並べて170度のオーブンで35分焼いたらできあがりです