鷄の梅焼き✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鷄肉は皮と脂をとって、厚いところに包丁を入れて厚みを均等にし、小麦粉をまぶす
-
2
フライパンにごま油をしいて１を焼く
焼きいろがついたら返し、〇を加え落し蓋をして弱めの中火で５～６分煮る -
3
落し蓋をとって、鷄肉に火が通っていることを確認してから取り出す
残った煮汁を半量になるくらいまで煮詰める - 4 鷄肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、３の煮汁をかけ、大葉をのせて、いりごまをかける
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- 料理名
- 鷄肉の梅焼き
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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