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にんにく味噌うどん＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
スープが美味しい‼
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

うどん(茹でた物)
2人前
さつま揚げ(かまぼこやちくわ等)
2枚
ほうれん草
1/4束
えのき
100g
※水
500cc
※鶏ガラスープの素
小さじ2
※ウェイパー
小さじ1
※刻みにんにく
小さじ1
味噌
大さじ2程度
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    さつま揚げ・ほうれん草・えのきは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋で※を温めます。
  3. 3
    2に1を入れ、1～2分煮込み、灰汁を取り除きます。
  4. 4
    3に味噌とうどんを入れ、更に 1～2分煮込み、仕上げにごま油を回し掛けたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘くない味噌うどんが作りたくて…

公開日：2016/02/11
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん煮込みうどん
関連キーワード
煮込みうどん 大蒜 ガーリック 簡単
料理名
にんにく味噌うどん

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/22 16:50
ランチです。美味しくいただきました。
菊丸33097408

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