居酒屋メニュー♪ボイルいかげそのネギ焼き✿ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ボイルいかげそ
- 200g
- 酒
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1～2
- 九条ねぎ(小口切り)
- 大さじ2～3
- マヨネーズ
- 適量
- 七味とうがらし
- ２ふり～お好みで
- ごま油
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- いかげそは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気をとる
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- 2
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- フライパンを熱しごま油をしいて１を炒める
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- 3
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- いかげそが温まったら酒、しょうゆ、九条ねぎを加えて絡める
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- 4
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- ３を器に盛りマヨネーズと七味とうがらしをかける
おいしくなるコツ
しょうゆはお好みで加減をしてくださいね。
九条ねぎではなく万能ねぎや長ねぎでも◎です。
きっかけ
おつまみに作りました(*＾-＾*)