実は簡単！ポカポカ美味しい！カレー鍋の出汁の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料には、分かりやすいように１人前の分量を書いたので、人数に合わせて量を増やして下さい♫
2. 2 人数分のお出汁に材料を入れて、食べたい具を入れます。
   
   その上から、みりん・醤油・カレー粉を合わせて混ぜたものをかけて火にかけて下さい。
   
   具材に火が通ったら完成です♫
3. 3 もっとカレーぽさを出したい！という時は、醤油、みりん、カレー粉を増やします。
   ケチャップとウスターソースを少量足すと、ますますカレーぽさが出ます！
4. 4 私がカレー鍋に合うと感じた材料
   
   ・エビ、いか、ホタテなどの魚介類
   ・キャベツ
   ・エリンギ、しめじ
   ・意外に、油揚げがとても良く合います！！
   ・鶏肉、手羽先、ねぎも美味しいです
5. 5 私が「これは合わないーー涙」と感じた材料
   
   ・しいたけ！！！！！
   
   同じキノコ類でも、エリンギやじめじは美味しいのですが、しいたけだけはなぜか全然合わなかったです・・
6. 6 他にも美味しい具材や、美味しいシメがありましたらぜひぜひ教えて下さい♫♫