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空芯菜の炒め物 クミン風味✿ レシピ・作り方
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はぁぽじ
クミンとガーリックの香りでお箸がすすみます♪(^-^)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
空芯菜
100g
塩
1~2つまみ
酒、しょうゆ
各少々
クミンパウダー
2~3ふり
ガーリックパウダー
1~2ふり
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
空芯菜は3~4cm長さに切り、茎と葉にざっと分ける
2
フライパンを熱し、オリーブオイルをしいて1の茎を油がまわるまで炒める
3
2に1の葉、塩を入れてサッと炒めたら、酒、クミンパウダー、ガーリックパウダー、しょうゆの順に加えてなじませる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クミン、ガーリックパウダー、調味料はお好みで加減をしてくださいね。
きっかけ
空芯菜をもらったので。大好きなクミンを使って簡単な炒め物を作ってみました(^-^)
公開日:2015/09/06
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関連情報
カテゴリ
空芯菜
簡単おつまみ
5分以内の簡単料理
スパイス&ハーブ
その他の野菜炒め
料理名
空芯菜の炒め物
このレシピを作ったユーザ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
つくったよレポート(
1
件)
2015/09/29 21:02
美味しかったです!
ノウズミニマム
作ってくださりとっても嬉しいです!!美味しいと言ってもらえてよかった♥おいしそうなレポート、どうもありがとうございました(*^-^*)
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