身体に良すぎるっ♫ココナッツオイルの全粒粉クッキー レシピ・作り方
- 約30分
材料(36枚分人分)
- 全粒粉(小麦粉) 240g
- てんさい糖(砂糖) 40g
- 塩 2つまみ
- ココナッツオイル 大さじ4
- 無調製豆乳(水) 大さじ4
作り方
- 1 全粒粉、てんさい糖、塩をボールにいれて、泡立て器でぐるぐる混ぜます。
- 2 ココナッツオイルをまぜて、5本の指でぐるぐるかき混ぜて、そぼろ状になったら、さらに手のひらですりあわせます。
- 3 無調製豆乳を入れて、同じように5本の指でぐるぐるかき混ぜて、そぼろ状になったら、さらに手のひらですりあわせます。
- 4 生地をひとまとめにして、7mmの厚さにのばし、型で生成します。
- 5 170度のオーブンで30分んほど、うっすらと焼き色がつくまで焼いたら完成です^^
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- ココナッツオイル
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