おねぎどっさり！納豆たまご レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギをざくさくみじん切りにしてゆきます。

   

2. 2 ボールにネギとたまごと、納豆のタレをいれて良く混ぜ、油を敷いたたまご焼きパンを煙がでるまであたため　一気に流し込みます。

   

3. 3 パンをゆすりながら固め、大体固まったら、箸で向こう側に　寄せてゆきます。最初は形が整わなくても大丈夫です。

   

4. 4 弱火で２分程したら向こう側から　箸をいれ手前に　ほい、とひっくり返します。きれいなたまご焼きになっています。

   

5. 5 ネギに火をとおし、辛味を消すため、もう一度、たまご焼きを向こう側に返し、弱火で２分程焼きます。

   

6. 6 たまご焼きのあら熱をとり、皿にのせ、上に納豆を乗せます。　好みで　添付されている　辛子をつけたり、お醤油をかけて　いただいてください。