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冷凍豆腐のピリ辛そぼろ✿ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はぁぽじ
ひき肉で作るそぼろとはまた違った美味しさです♪ヘルシーなのでたくさん食べても安心(*^-^*)
材料(1~2人分)
冷凍豆腐(木綿)
1丁(冷凍前150g)
すりおろししょうが
小さじ1/3~1/2
コチュジャン
小さじ1/3
焼き肉のたれ
小さじ2~3
ごま油
少々
作り方
1
冷蔵庫内で自然解凍した冷凍豆腐をぎゅっと手で絞って水分を取る
2
フライパンを温めてごま油をしき、1を手でちぎりながら入れ、へらで潰すようにしながら炒める
3
水分が飛んでパラパラしてきたらしょうが、コチュジャンを加え、香りが立ったら焼き肉のたれを加えて味をなじませたら出来上がりです
4
ご飯の上にのせてそぼろ弁にしました♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コチュジャン、焼き肉のたれはお好みで加えてくださいm(_ _)m
きっかけ
ひき肉は使わずにそぼろを作りたいと思って。 お弁当に(*^-^*)
公開日:2015/07/06
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関連情報
カテゴリ
木綿豆腐
糖質制限・低糖質
その他のヘルシー食材
低カロリーおかず
マクロビオティック
料理名
冷凍豆腐のそぼろ
このレシピを作ったユーザ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
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