クイックボウルで簡単♪チキンときのこの蒸しものレシピ・作り方

Name: クイックボウルで簡単♪チキンときのこの蒸しもの
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 鷄胸肉 １枚(２３０ｇ); 舞茸 ３０ｇ; しめじ ５０ｇ; パプリカ(黄と赤) あわせて１／２個; 酒 大さじ１／２; 塩 小さじ１／３; こしょう 少々; 焼き肉のたれ(中辛、しょうゆ味) 大さじ１; すりおろしにんにく 少々; オリーブオイル 大さじ１／２; ハーブソルト 小さじ１／２; パセリ(ドライ) ３～４ふり

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はぁぽじ

ティファールのクイックボウルで作るヘルシーな蒸し物です♪材料から旨みたっぷりのスープが出るのでつけパスタのソースにしても美味しいですよ♪(*^-^*)

みんながつくった数 1件

材料（１～２人分）

鷄胸肉: １枚(２３０ｇ)

舞茸: ３０ｇ

しめじ: ５０ｇ

パプリカ(黄と赤): あわせて１／２個

酒: 大さじ１／２

塩: 小さじ１／３

こしょう: 少々

焼き肉のたれ(中辛、しょうゆ味): 大さじ１

すりおろしにんにく: 少々

オリーブオイル: 大さじ１／２

ハーブソルト: 小さじ１／２

パセリ(ドライ): ３～４ふり

作り方

1

舞茸は手でほぐし、しめじは石づきをとって小房に分け、パプリカはへた、種、わたを取って半分の長さに切ってから薄切りにします
2

鷄肉は皮と余分な脂を取り除き、縦半分に切ってから薄くそぎ切りにします
3

２をクイックボウルに入れ酒を加えて吸わせるように揉み込んだら、塩、こしょう、焼肉のたれ、すりおろしにんにく、オリーブオイルを加えてよく味をなじませます
4

３に１をのせハーブソルトをふりかけ、レンジ(６００W)で６分加熱します
5

取り出して上下を返すように軽く混ぜたらもう一度レンジで２分加熱します
6

５にパセリをふりかけ出来上がりです
7

◆楽天レシピ×ＬＯＦT企画「暑い夏でも快適クッキング!!」でクイックボウルを使ったレシピを考案させていただきました＜(_ _)＞

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご使用のレンジによって異なると思うので加熱時間は目安としてください。

きっかけ

火を使わず簡単に調理出来る便利なクイックボウル。鷄胸肉を使ってダイエット中でも安心、ヘルシーな蒸し物を作ってみました。

公開日：2015/06/28

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/