材料（２人分）
- 小松菜
- １把
- ちくわ
- ２～３本
- 卵
- ２個
- 〇 醤油
- 小さじ１～
- 〇 酒(お好みで）
- 小さじ 1
- 〇 塩、こしょう
- 適量
- ごま油
- 適量
作り方
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- 1
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- 小松菜は食べやすい長さに切ります。
ちくわは輪切りにします。
卵は溶いて、炒り卵を作っておきます。
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- 2
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- フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒めます。
小松菜がしんなりしたら、ちくわを加えて、〇で調味します。
最後に炒り卵を混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
醤油の代わりにオイスターソースも美味しいです。
きっかけ
ある材料で一品作りました。