生姜入り♪高野豆腐と白菜としめじの煮物✿ レシピ・作り方

Name: 生姜入り♪高野豆腐と白菜としめじの煮物✿
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 高野豆腐(ひとくちタイプ) ２０g; 白菜 １２０g; しめじ ５０g; 水 ２００ｍｌ; めんつゆ 大さじ１と１／２; みりん 大さじ１; 生姜(すりおろし) １かけ

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はぁぽじ

めんつゆを使った簡単な煮物です(*^-^*)

材料（１～２人分）

高野豆腐(ひとくちタイプ): ２０g

白菜: １２０g

しめじ: ５０g

水: ２００ｍｌ

めんつゆ: 大さじ１と１／２

みりん: 大さじ１

生姜(すりおろし): １かけ

作り方

1

しめじは石づきをとって小房に分ける

白菜は食べやすい大きさに切り、葉と芯に分ける

鍋に水、めんつゆ、みりんを入れて沸かし、芯と高野豆腐を入れる
2

芯がやわらかくなったら、しめじ、葉、生姜を入れ、ひと煮立ちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆはお好みで加減をしてください。

きっかけ

寒いので生姜を入れて。夕食に作りました(^-^)

公開日：2016/02/06

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/