大根と人参の豚汁 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 豚バラ肉、人参、大根を食べやすいサイズに切る。油揚げも細かく切る。
- 2 鍋にオリーブ油をひき、豚バラ肉、人参、大根を入れてオリーブ油が全体に付くように軽く炒める。
-
3
油が全体に回ったら油揚げを加える。
★を全て入れてフタをして中火で30分ほど煮込む。
途中何度かかき混ぜる。 - 4 野菜が柔らかくなっていたら火を止め、味噌を溶かす。よく馴染ませる。
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an8eni-p2015/01/16 04:25
生姜入りっておいしいですね
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