豚ミンチで豚汁（≧∇≦） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋にお水といりこを入れて火にかけます。沸騰したら火を止めて人肌まで冷めたらいりこを取り出します。大根、ニンジンは銀杏切りにして鍋に入れて中火にします。
-
2
その間に豚ミンチとみじん切りのにらと片栗粉を混ぜます。しっかり粘るまで混ぜ、鍋の野菜に火が通ったら、一口大に丸めて加えます。
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3
豚ミンチが浮いてきたら味噌を溶いて沸騰寸前まで強火にして出来上がりです。
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