照り焼きつくね丼! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは、千切りします。玉ねぎは、みじん切りにします。
- 2 ○を合わせておきます。
- 3 ボウルに、ひき肉、玉ねぎ、溶き卵、片栗粉、生姜、塩コショウを入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせます。4等分し、丸く成型し、フライパンで焼きます。中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
- 4 3に2を入れ、照りをつけます。
- 5 丼に、温かいご飯をよそい、キャベツをのせ、つくねをのせ、マヨネーズをかけ、パセリを散らせば完成です♪
きっかけ
ランチに!
おいしくなるコツ
鶏ひき肉を使っているので、つくね自体はあっさりしていますが、照り焼き&マヨネーズで、しっかり味になりボリュームもアップします♪
- レシピID:1760019296
- 公開日:2014/10/01
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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tukuyo932014/12/25 21:28とっても美味しかったです♫ミンチが少しか残っていなかったけど、ちょうど一人分作れました^ ^タレがご飯にもとっても良く合う美味しさでした♬ごちそうさま♪
♪