作り置きで使い道色々☆キノコたっぷりのきのこソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきたけの石づきを落とし縦に2等分する。
   ほかのキノコは、手で裂くように食べやすい大きさにさく。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、すべてのキノコを入れ炒める。
   しなってきたら、酒、みりんを入れ、塩コショウをふりかけ、炒める。

3. 3

   そのまま食べてもOKなので、その場合は、醤油などで味を整えれば、きのこソテーになります