ササミ×モヤシ×豆腐×ゴーヤで低カロリー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは一口サイズに切り、塩コショウをして味をつける。ゴーヤはスライスして水に晒しておく。豆腐はキッチンペーパーにつつみ、水を切る。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、ささみを炒める。火が通ったらモヤシとゴーヤを追加し、豆腐も加える。

3. 3

   塩コショウであじをととのえ、最後に溶き卵をまわし入れてサッと炒めたら火をとめて完成♪