残りご飯で海苔巻き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 冷ご飯 茶碗１．５杯
- ゆかりふりかけ 大さじ２強
- きゅうりもしくは沢庵 １本
- いりごま 大さじ1強
- 焼き海苔 １枚
- お好みでちくわ 1本
作り方
-
1
残っていた冷やご飯にゆかりふりかけ、いりごまを混ぜ合わせる
-
2
巻き簾の上に焼き海苔を置き、4分の1くらいを残してご飯を海苔の上に平らにのせる。
-
3
縦に4等分したきゅうりを、ご飯の上にのせ、巻いて海苔巻きを作る。
きゅうりがなければ、沢庵などでもOK
-
4
海苔巻きを2センチくらいの幅に切り、器に盛り付ける
手巻きずしサイズの海苔でもOK
-
5
ちくわの中にきゅうりを入れたものなど、お好みの具材でOKです。
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- 料理名
- 海苔巻き
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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