アジで餃子（≧∇≦） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツを1分茹でて（分量外のお湯）冷めたらみじん切りにします。にら、ねぎは小口切りにしてボウルにいれます。
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2
アジを三枚おろしにして、身をたたいて滑らかにするか、フードプロセッサーでミンチ状にします。豚ミンチと一緒にボウルに加えたら、ごま油、しょうゆ、塩コショウします。
-
3
ニンニク、生姜を加えてまぜたら、餃子の皮で包み焼きます。フライパンに並べて中火にして、お湯を50CC入れて蓋をします。
- 4 水気がなくなったら蓋を外して3分くらいでパリッとして、焦げ目がついたら出来上がりです。
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ヨヨヨ。2015/11/28 20:32
変わり種ぎょうざを作りたかったので作りました٩( ᐛ )و
美味しかったです♡
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