野菜たっぷり冷麺(≧∇≦) レシピ・作り方

野菜たっぷり冷麺(≧∇≦)
りぽひめ
りぽひめ
冷麺のたれにドレッシングをプラスしました。

材料(1人分)

  • 中華麺 1玉
  • サニーレタス 1枚
  • カラーピーマン 赤 1/8玉
  • ほぐしトウモロコシ 大さじ2
  • きゅうり 3センチ
  • カニカマスティック 1本
  • お酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ半
  • 中華味ドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1 麺は茹でて冷水で冷やしておきます。(分量外の水で)
    サニーレタスは一口大にちぎる、きゅうりとピーマンは千切り、カニカマは割いておきます。
  2. 2 器に麺、切った野菜、カニカマ、トウモロコシを乗せます。
    ボウルに調味料を全部入れて、ドレッシングも混ぜてかけたら出来上がりです。
  3. 3 このドレッシングを使いました。

きっかけ

突然ママ友が遊びに来たのでランチにしました。

おいしくなるコツ

野菜たっぷり入れてサラダ感覚で食べました。

  • レシピID:1760018975
  • 公開日:2014/09/02
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冷やし中華レタスきゅうり
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